相关试题

《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约40%少女营养不良。如图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题。

(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有________等营养成分,这类食物以________为主。

(2)位于宝塔第二层的食物富含__________和纤维素。

(3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果。

实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。

实验步骤:

①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。

②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量______________,其他条件________(选填“相同”或“不相同”)。

③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。

实验结果和实验分析:

a.实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆________(选填“大于”或“小于”)B鼠。

b.本实验中B鼠起________作用。

实验结论:证明____________________对健康生长有重要作用。

?

请回答下列人体营养的有关问题:

(1)已知糖类的热价为17.15千焦/克,蛋白质的为17.15千焦/克,脂肪的为38.91千焦/克。据统计。体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是___________________

(2)人类的食物中,能给人体生命活动提供能量的物质是____________(填“有机物”或“无机物”)。

(3)2009年8月8日,台风莫拉克重创台湾,造成了严重的人员伤亡和财产损失。灾情较重地区与外界失去联系时间较长。那么被困群众最后靠消耗体内的_________________来维持生命。

(4)在一本航海日志上,一位水手长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患上了坏血病,是因为他体内缺乏__________________

(5)《红楼梦》里贾宝玉说:“女儿是水做的。”水占人体体重的________________

?

下列做法与合理膳食和食品安全的要求不符合

A. 过保质期未霉变的食物可以食用??? B. 每天摄入的食物种类应多样化

C. 青少年时期应补充足够的蛋白质??? D. 购买带有食品安全标志的食品

?

关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是(? )

A. 塔底的食物最重

B. 塔顶的食物最重要

C. 膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D. 膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量

?

某家长为临近期中考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食使营养更合理,你建议补充的食物是(  )

A. 煎鸡蛋??? B. 稀饭??? C. 五香牛肉??? D. 炒青菜

?

星期天,小明想向父母献一份孝心,请你给他一个友情提醒,哪个菜不能食用(???? )

A. 肉炒木耳??? B. 凉拌黄瓜??? C. 西红柿炒鸡蛋??? D. 炒已经长芽的马铃薯

?

《舌尖上的中国》介绍了我国各地的特色主食,如兰州拉面,宁波年糕,嘉兴粽子等,展示了我国多彩的饮食文化。这些主食中,含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是

A. 水分??? B. 糖类

C. 蛋白质??? D. 核酸

?

处于生长发育阶段的青少年适当多吃点富含蛋白质的食物,这是因为蛋白质(  )

A. 能加速血液循环

B. 是人的生长和细胞更新的重要原料

C. 能预防脚气病

D. 是人体生命活动最主要的供能物质

?

下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是

A. 脂肪、蛋白质、糖类??? B. 脂肪、维生素、蛋白质

C. 水、无机盐、维生素??? D. 无机盐、水、脂肪

?

下列有关食物中营养物质的说法,错误的是

A. 食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等营养物质

B. 不同食物中所含营养物质的种类和含量不同

C. 食物中的营养物质是人体细胞所需营养物质的来源

D. 食物中含有人体所必需的全部物质和能量

?

共459996条记录 当前(1/46000) 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 末页 转到 GO
Copyright @ 2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.